No low cost est un pavé dans la mare. Les auteurs décryptent le phénomène low cost pour mieux dénoncer l'imposture. À l'origine, l’expression est liée à un ensemble de procédures industrielles qui permettent de baisser les coûts de production. En réalité, le low cost se traduit le plus souvent par une logique folle de réduction des coûts à tout prix au détriment de la qualité des produits, des conditions de travail des salariés, des emplois et de la sécurité des consommateurs.
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Enfin une bonne nouvelle au Pays des bas coûts : le groupe Casino renonce à l'huile de palme. Le remplacement des ingrédients nobles par des ingrédients bon marché, comme l'huile de palme, est un thème que nous abordons dans notre livre No Low Cost ....
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Bruno Fay et Stéphane Reynaud envoyé par PartiSocialiste. - L'info internationale vidéo.
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Nous évoquons dans notre livre No Low Cost les petites arnaques pour faire baisser artificiellement les prix. Au rayon des astuces mises en oeuvre par les industriels, nous avons notamment enquêté sur la pratique qui consiste à remplacer les ingrédients...
